JAK PřEVážET ZMRZLINU, ABY SE NEROZPUSTILA? TEPLOTU VáM POMůžE UDRžET CHLADíCí BOX

Letní období je téměř tady, dny plné horkých slunečních paprsků nám klepou na dveře a jaká jiná pochutina patří k létu, než studená zmrzlina. Tuto dobrotu můžeme naprosto jednoduše vyrobit také doma z úrody ovoce.

Zmrzlina se stala jednou z nejvíce oblíbených letních pochutin, dokáže dokonale osvěžit a zahnat chuť na sladké. Tuto lahůdku se nemusíte bát vyrobit také doma, postačí k tomu pouze ovocné pyré podle vaší chuti a sladidlo.

Chyby při skladování zmrzliny: Škodí částečné rozmražování i dlouhé skladování

Jak převážet zmrzlinu, aby se nerozpustila

Poradíme, jak koupenou pochoutku převážet bez toho, aniž by se rozpustila:

• Menší zmrzliny ideálně převážíme v termoizolační tašce, která bude udržovat teplotu.
• V případě, že máme koupenou velkou vaničku zmrzliny, je ideálním řešením polystyrenový box, vaničku do něj uložíme a obložíme ledem či pet láhvemi se zmrzlou vodou, které budou zmrzlinu stále chladit.
• Použít můžeme také suchý led, který je skvělým pomocníkem při převozu mražených potravin na menší vzdálenosti.

Borůvková zmrzlina

Malinovo - jogurtové nanuky

Malinové nanuky v čokoládě

Báječné mražené zmrzliny nemusíme nutně kupovat v supermarketu, její příprava není vůbec složitá a kdykoliv dostaneme chuť na sladké, stačí sáhnout do mrazáku.

 

Přečtěte si také:

• Domácí zmrzliny: Pojďte se inspirovat nejoblíbenějšími recepty
• Chyby při skladování zmrzliny: Škodí částečné rozmražování i dlouhé skladování
• Chutnou zmrzlinu z čerstvého ovoce zvládne každý začátečník
• Suchý led: Skvělý pomocník při chlazení potravin a vytváření kouřových efektů