Tortilly jsme si oblíbili díky rychlé přípravě a jednoduchým možnostem využití. Polotovary na ně jsou běžně k dostání a můžeme si vybrat mezi vyrobenými z bílé nebo celozrnné mouky. Využití k plnění naslano je výtečnou a známou záležitostí, ale ochutnali jste je už nasladko?
Plnit tortilly je zábavné - naplníme si je jednoduše tím, co máme nejraději. Často volíme zeleninu, luštěniny nebo maso. To vše doplníme sýrem a krátce zapečeme v troubě, na pánvi nebo na grilu. Tortilly jsou nejlepší hned po upečení, ještě teplé, ozdobené čerstvou zeleninou a chutným dresinkem.
Tortilly můžeme plnit např. sladkou tvarohovou náplní nebo dušenými jablky. Začátečníci mohou vyzkoušet připravit tortilly na způsob závinu s jablky. Postup je velmi jednoduchý.
Podívejte se také, jak připravit valašský "frgál", jehož základem jsou tortilly nebo vyzkoušejte tortilly nasladko podle následujícího videoreceptu: