Nejdůležitější je použít sladké zralé jahody. Nejlepší jsou čerstvé sezónní plné chuti a vůně. Pokud zrovna sezóna jahod není a vás sužuje neodolatená chuť, použijte mražené. Plnotučné mléko dodá nápoji bohatost a krémovost, z nízkotučného či odtučněného mléka bude drink řidší a snáz uhasí žízeň.
Abyste dosáhli co nejjemnější konzistence, budete potřebovat ponorný nebo klasický mixér, případně smoothie maker. Jahody s mlékem mixujte tak dlouho, dokud nezískáte hladkou růžovou tekutinu.
Jahodové mléko je nejlepší pít ihned, kdy je nejčerstvější a nejlíp chutná. Pokud ho však potřebujete uskladnit, nalijte ho do uzavíratelné nádoby a uložte do lednice. V lednici vydrží až 24 hodin, před podáváním ho však dobře protřepejte, aby se všechny složky opět spojily.
Už tak skvělý drink můžete ještě obohatit dalšími surovinami. Můžete si tak pohrát s chutí i s nutriční hodnotou.
Zdroj informací: Apetit
2024-06-14T11:17:23Z dg43tfdfdgfd