SNADNý DOMáCí RECEPT NA QUICHE LORRAINE
Hlavní jídlo
Ponoříme se do tradičních francouzských receptů s receptem na pravý quiche lorraine! Kromě toho, že je velmi snadný na přípravu, vyžaduje jen velmi málo ingrediencí: Tento quiche s křupavým listovým těstem a bohatou náplní z vajec, crème fraîche a sádla je nezbytnou součástí jednoduchého jídla, které si zamiluje celá rodina! Stačí ho vložit do trouby a pochutnat si :-)
Složení
- 1 listové těsto
- 200 g slaniny
- 3 vejce
- 20 cl dvojité smetany
- 15 cl mléka
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
Materiály
- Sporák
- Trouba
- Koláčová forma o průměru 28 cm
Příprava
Krok 1:
Listové těsto vložte do koláčové formy. Na pánvi opečte slaninu a pak ji položte na listové těsto.
Krok 2:
V míse smíchejte smetanu, vejce, sůl, pepř a muškátový oříšek. Nakonec přidejte mléko.
Krok 3:
Směs nalijte na slaninu.
Krok 4:
Pečte 45 minut při 180 °C.
Krok 5:
A nyní je váš quiche lorraine připraven k jídlu!
