I když v poslední době párek v rohlíku lehce prohrává souboj s hotdogem, alespoň v četnosti prodeje, pro našince bude vždy číslem jedna. Naprostá klasika z „okýnka“ totiž provází Čechy už desítky let. Ať už se jedná o verzi s hořčicí nebo kečupem, nesmí párek v rohlíku chybět na koupalištích, hudebních festivalech či různých akcích, spojených s velkou návštěvností.
Existuje ovšem mnoho variant, jak si tradiční fastfood ozvláštnit. Někdo sice stále dělá do rohlíku otvor otočenou vidličkou nebo dokonce ocílkou, jiní si pořídili v televizním teleshoppingu přístroj, který rohlík, stejně jako párky dokáže nahřát. Objevují se však i nové způsoby, jak si pikador, jak pokrm nazývají v jižních Čechách, přizpůsobit.
Existuje chutná verze, kdy se párek peče v troubě v listovém těstě, použít se dá například i tortilla, pita chléb nebo palačinka. Pokud nemáte doma rohlík, můžete sáhnout i po toustovém chlebu.
Překvapivě se ovšem dá použít i vajíčko, konkrétně bílek z něj. Pokud totiž vyšleháte sníh a obalíte jím párek, trouba dokáže vytvořit o něco méně kalorickou verzi oblíbené pochoutky. Nemusíte se bát ani toho, že přijdete o hořčici s kečupem. Obě nebo jen jednu přísadu si totiž aplikujete na párek ještě před tím, než ho dáte do péct.
Na přípravu netradičních párků v nerohlíku budete potřebovat: 6 bílků, 4 párky, hořčici, kečup a sůl.
Jak na to?
Náš tip: Vyzkoušejte si připravit obrácený hot dog podle našeho receptu: