Dalo by se říci, že klasickým pečeným bramborům a hranolkům právě odzvonilo. Hitem se stávají nepřekonatelné řecké citronové brambory. Báječný letní tip na delikatesní oběd i večeři.
Pojďte si s námi připravit luxusní, a především rychlou pochoutku, na kterou budete potřebovat doslova jen pár ingrediencí. Brambory jsou téměř každodenní komoditou české kuchyně. Nyní se ale dostávají na výslunní a dostávají punc luxusu v podobě nového receptu. Prakticky virálním se stal během chvíle recept na vynikající jemné pečené brambory se šťavnatým citronem. Lehký pokrm Vás zasytí a zároveň si pochutnáte na netradičním spojení surovin.
Očištěné a nakrájené brambory naskládejte do zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly. Zakapejte olivovým olejem, přidejte sušené oregano, mořskou sůl a česnek. Zapékejte brambory po dobu 15 minut (180 °C), poté přilijte vývar dle Vašeho výběru a pečete dalších 15 minut. Po této době vymačkejte šťávu z citronů a přilijte na brambory. Dále pečte brambory dozlatova.
Tip: Pro urychlení procesu přípravy je vhodné brambory lehce předvařit. Snadno tak do sebe absorbují všechny chutě a vůně.
Pokud jste gurmáni, jistě si rádi základní recept vymazlíte dle svého gusta. Na brambory lze přidat malé množství medu pro ozvláštnění chuti, pepř, hořčičný prášek, parmezán, nebo bylinky dle Vaší chuti. Fantazii se meze nekladou.
Pečené brambory se zlatavou křupavou slupkou budou chutnat náramně samotné a oslníte tak nejednu návštěvu, nebo Vaše mlsné děti. Řecké citronové brambory budou i skvělou přílohou k pečenému jehněčímu, kuřecímu masu, k vepřovému, nebo hovězímu steaku. Milovníci sýrů si na upečené brambory mohou dopřát vrstvu strouhaného parmezánu. Skvělou volbou budou pak sušená rajčata, olivy a čerstvé bylinky. O gastronomický zážitek se může postarat i vynikající chlazený okurkový salát s koprem.
Pokud pokrm doplníte o lehké bílé víno, zažijete přímo kulinářský skvost s nádechem středomoří.
Článek č. 1
Letní dovolená je radostnou událostí pro vás, ale ne pro vaše balkonové rostliny. Pomozte jim přežít
Článek č. 2
Článek č. 3
Sušení prádla venku může být dobré pro vaše zdraví i peněženku, neplatí to ale vždy
Článek č. 4
Článek č. 5
Šest osvědčených tipů, jak zvýraznit chuť vašich pěstovaných rajčat